De World of Food is geselecteerd voor de Geurt Brinkgrevebokaal. Dit is een onderscheiding die de gemeente Amsterdam jaarlijks toekent aan het beste initiatief op het gebied van herontwikkeling. De prijs is bedoeld voor een project dat door de ingreep een meerwaarde of impuls geeft aan de buurt.
Zou de aanhouder dan toch winnen?
In 2009 stapten Ted Schulten en Harvey Otten op ontwikkelaar Lingotto af om het sluimerende idee voor een overdekte foodmarkt in stadsdeel Zuidoost nieuw leven in te blazen. Ruim 5 jaar later kun je in de World of Food de lekkerste gerechten van 30 keukens uit de hele wereld proeven. Het project leidt een nieuwe fase in de vernieuwing van de Bijlmermeer in. Een oude Bijlmerparkeergarage is spectaculair getransformeerd. De kwaliteit van de ooit verguisde constructie is nu zichtbaar gemaakt. De garages bestaan uit zware betonbalken met een grote overspanning. Door gaten in de dunne vloer te zagen ontstaat een ruimte met veel daglicht en een groot vrij vloeroppervlak. Dankzij de parkeerhellingen zijn alle verdiepingen
met elkaar verbonden. Er zijn veel terrassen gecreëerd, waaronder een groot terras op het voormalige parkeerdak. De oude vangrail doet dienst als balustrade. Uniek voor het project is dat glas en
staal uit inmiddels gesloopte identieke garages voor deze garage zijn benut. Dat is letterlijk materiaal met ervaring. Zo is met minimale middelen een project tot stand gebracht waar de trots van vijftig jaar Bijlmer in is terug te vinden.
Lees hier eerdere artikelen over de World of Food
foto’s Luuk Kramer
Harvey Otten 