De World of Food is een overdekte markt met restaurants, cateraars en verswaren voor en door de 146 nationaliteiten uit stadsdeel Zuidoost. Dit multiculinaire evenementengebouw moet uitgroeien tot een begrip dat het stadsdeel overstijgt.
Met het oog op het aantal leegstaande panden in Zuidoost ligt het voor de hand de World of Food te huisvesten in bestaande bouw. Gekozen is voor een leegstaande parkeergarage.
Deze vraag behelst meer dan een ruimtelijk ontwerp. Er is een samenwerking aangegaan met partijen die uitblinken in het waar maken van onorthodoxe oplossingen. Lingotto en Plegt Vos zijn benaderd mee te denken over locaties en exploitatie-mogelijkheden. Alle ontwerpen zijn gemaakt in samenwerking met Ted Schulten.
Harvey Otten 
[…] hier meer over dit […]
[…] meer over de World of Food op harveyotten.nl en […]
[…] hier meer over het project World of […]